卤味烧鸡不锈钢杀菌锅热销 诸城雅辰机械

杀菌方式：

       杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式；简单分类为：气杀和水杀。

气杀：也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。

水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌（顶淋、侧喷）、淋浴式杀菌等。

加热方式：

       杀菌锅根据客户现场的实际情况，可以选择不同的加热方式；常用的几种加热方式有：蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。

杀菌锅分类及选择原则：

从控制方式上分有四种：

1、手动控制型：玉米高温杀菌锅所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），酱牛肉电加热杀菌锅现货，降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型：玉米高温杀菌锅采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃。

4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。玉米高温杀菌锅，玉米高温杀菌锅

高温杀菌锅根据不同的材质和不同型号、控制方式不同价格也不同。型号要根据产量确定。材质建议用不锈钢，使用寿命长，碳钢时间长会生锈，高温杀菌锅，杀菌出来的食品外观不好看。控制方式不建议选手动，操作上出现误差，比较危险，可根据产品或价格选择电器半自动、电脑半自动和电脑全自动。详情请来电咨询！

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